Kipsalade
Heel lekker op een toastje maar ook op brood is deze kipsalade.
Dit heb je nodig:
- 1 kipfilet
- 1 of 2 lenteuitjes
- Knoflook en paprikapoeder
- Appel (optioneel)
- Zout en peper
- Mayonaise
- Yoghurt of kwark
- 2-3 druppels Doterra Lime essentiële olie
Kook de kipfilet gaar en trek hem uit elkaar in kleine stukjes met twee vorken.
Snijd de lenteui in ringetjes en eventueel de appel in blokjes en roer deze samen met de kruiden en wat peper en zout op smaak erdoor.
Neem een eetlepel mayonaise en een eetlepel yoghurt en schep dit door het mengsel.
Breng dan alles op smaak met 2 of 3 druppels Lime.
Bon apetite!
Reactie plaatsen
Reacties