Walnootolie, ook bekend als okkernootolie of notenolie, wordt verkregen door het persen van walnoten van de walnotenboom, Juglans regia. Deze olie is rijk aan vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6 en C, en mineralen zoals calcium, zwavel, fosfor, chloor, koper, ijzer, magnesium, natrium en zink.
De olie heeft een reinigende werking op het lymfevocht en werkt versterkend en verzachtend voor de huid.
Walnootolie is voedzaam en bijzonder geschikt voor mensen die geestelijk werk verrichten en een sedentaire levensstijl hebben.
Het is ook uitstekend te gebruiken als zonnebrandolie of als een voedende haarolie.
Tip: Probeer uw salades te verrijken met notenolie voor een heerlijke smaak.
Reactie plaatsen
Reacties